Descripción del podcast:
Un podcast de Japonismo sobre turismo, gastronomía y cultura japonesa, con un podcast hermano integrado, Japonesamente, sobre cultura tradicional y artesanía japonesa.
Autor: | Luis Rodriguez |
Web del podcast: |
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Integrantes del Podcast: | Luis Rodríguez, Laura Tomàs |
Periocidad del podcast: | Semanal |
Duración del podcast: | Entre 1 y 2 horas |
Categoría: | Lugares y viajes |
Idioma: | Español |
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![Japón a fondo](https://cuonda.com/storage/podcasts/126/image.png?gen=7b0d8a391adffa19883c4ac264d1fff8)
Descubre Japón a fondo de la mano de Luis Rodríguez y Laura Tomàs, creadores de Japonismo. Consejos para viajar, informacióno detallada sobre lugares, sociedad, gastronomía y mucho más, patrocinado por Lexus, Experience Amazing.
Comenzamos la quinta temporada hablando de takumi y shokunin, los artesanos japoneses que dedican su vida a un oficio concreto
Comenzamos la quinta temporada del podcast con un Japonesamente dedicado a los takumi o shokunin, esos artesanos japoneses que dedican su vida a un oficio y a irlo perfeccionando día tras día durante toda su vida.
Pero estos oficios y estos artesanos no sólo tienen que ver con lo que tradicionalmente entendemos como “artesanía”, porque hay verdaderos artesanos también en el mundo de los itamae, los chefs de sushi, por ejemplo (y hablamos de un ejemplo que nos queda cerca y que visitamos cada año, Kiro Sushi en Logroño).
Hablamos también de takumi que se dedican a aspectos industriales en la producción de vehículos para Lexus (nuestro patrocinador,¡aunque el episodio no es patrocinado!). Estos takumi, además, pasan la “prueba del origami”, algo muy, muy curioso. Si no sabes qué es, ¡dale al play!
¡Mata ne!
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![Japonesamente 83: Takumi y shokunin](https://cuonda.com/storage/podcasts/126/1666852/image.png?gen=837c1c4f91617351c33cdee366252e81)